Meerkeuze menu

3 gangen menu € 29,50 p.p.
4 gangen menu € 32,50 p.p.
5 gangen menu € 35,00 p.p.

Uit onderstaande gerechten kunt u naar eigen smaak een 3, 4 of 5 gangen menu samenstellen
voor gezelschappen van 10 of meer personen.

Voorgerecht:
geserveerd met toast en boters

  • Rauwe ham met meloen

  • Meloen cocktail

  • Zalm cocktail

  • Waldorf salade

  • Kip cocktail

Tussengerecht:
geserveerd met stokbrood en boters

  • Groentensoep

  • Kippensoep

  • Kervelsoep

  • Aspergesoep

  • Romige aspergesoep

  • Heldere tomatensoep

  • Romige tomatencrème soep

 

Hoofdgerechten:
geserveerd met div. aardappel garnituren,
div. groenten, salade en compote

  • Kalkoen tournedos

  • Gesneden varkenshaas “Tally grand”

  • Gesneden varkenshaas "Provinciale"

  • Getrancheerde varkenshaas met champignonsaus

  • Gesneden ossenhaas puntjes in Stroganoffsaus

  • Gebakken forel

  • Gebakken sliptongetjes

  • Entrécote pepersaus

Nagerechten:

  • Sinaasappel Parfait

  • Dame Blanche

  • Café Glacé

  • Pêche Melba

  • Chipolata Bavarois

  • Coupe "de Speulderai"

  • Coupe Cerise Flambé

Speciaaltje na:

  • Koffie of thee met de enige echte Westfriese krentenmik of bonbons