Chinees fondue is een oosterse belevenis, de fondue potkomt oorspronkelijk
uit China. De fondue pot wordt in het midden verwarmd terwijl
de ruimte daaromheen gevuld wordt met een heerlijke bouillon.
In de bruisende bouillon wordt vlees, vis en groente in enkele
minuten bereid.
Om de lekkere hapjes uit de bouillon te vissen gebruikt u eetstokjes
of een speciaal fondue netje. Een variatie van verfijnde sauzen
en aroma’s maakt het mogelijk uw eigen smaakaccent te creëren.Doordat
de bouillon gedurende de maaltijd steeds wordt voorzien van nieuwe
hapjes, wordt de bouillon aromatischer en lekkerder.
Op deze wijze is aan het einde van de maaltijd de fondue bouillon
een soep geworden. De lekkernijen welke zijn overgebleven voegt
u hieraan toe, zodat u bij het chinees fondueen aan het einde
van de maaltijd uw eigen bereide soep kunt genieten.
CHINEES VLEES FONDUE:
Circa 350 gram per persoon met 4 vleesvariaties zoals bijvoorbeeld:
Varkenshaas, Lamsfilet, Kipfilet en stukjes Ossenhaas.
€ 22,50 p.p. |
|
| |
CHINEES VIS FONDUE:
Circa 350 gram per persoon met 4 visvariaties zoals bijvoorbeeld:
Zalm, Grote garnalen, Mosselen, en Kabeljauw.
€ 22,50 p.p
CHINEES FONDUE “WESTFRIESLAND”:
Circa 400 gram per persoon met een variatie van vlees en vis,
zoals bijvoorbeeld: Kipfilet, Lamsfilet, Varkenshaas, Zalm, Grote
garnalen en Kabeljauwfilet.
€ 25,00 p.p.
|
|
|
