
Samen Wokken:
Arrivee met aperitief, daarna de gehele avond vrij drinken.
Voorafgaand aan het wokken wordt er soep geserveerd, hierna kan
het wokken beginnen. De ingrediënten voor het wokken staan
op tafel, o.a. diverse soorten vlees, groenten, eieren, rijst, taugé,
aardappelen, fruit, rauwkostsalades, sauzen, boters, stokbrood,
etc.
Om beurten maakt iedere gast een gerecht voor eigen tafelgenoten,
wat daarna gezamenlijk wordt opgegeten voor de volgende gast zijn/haar
culinaire creatie bereidt. Met de ingrediënten welke op tafel
staan zijn vele variaties te verzinnen, eenieder kan zijn/haar creatieve
kookkunsten hierop uitleven. |
|
Wanneer iedereen voldoende heeft gegeten
wordt er als nagerecht geflambeerd ijs geserveerd.
Als afsluiting is er ca. 0.45 uur een kopje koffie.

|
Enkele
voorbeelden:
Kipgerecht “Pollo Andora”:
1- scheutje olie.
2- kipvlees (dobbelsteentjes).
3- spek.
4- ui,prei,taugé, wortel, champ.
5- witte rijst.
6- op smaak maken(mag pittig).
Rundvleesgerecht “Speulderai”:
1- scheutje olie.
2- rundvlees (plakjes rode vlees).
3- spek.
4- ui,witte kool,paprika,champ.,wortel.
5- op smaak maken (mag pittig).
Eiergerecht “Tebor Petrs”:
1- scheutje olie.
2- spekjes.
3- wortel,champ.,ui,prei,taugé.
4- op smaak maken (peper&zout).
Groentegerecht “Gado Gado”:
1- scheutje olie.
2- witte kool,ui,paprika,wortel,prei,champ.,taugé.
3- reepjes eieromelet.
4- op smaak maken (mag pittig).
Varkensvleesgerecht “Babi ketjap”:
1- scheutje olie.
2- varkensvlees (reepjes)
3- witte kool, paprika,prei,wortel,taugé,vruchten.
4- op smaak maken met ketjap,maggi(niet heet). |
|
|